93
مكرونة بالقصدير … وصفات المكرونة متعددة النكهات والطعم دائماً مميز وشهي، جربي وصفة جديدة من وصفات المكرونة بالفرن، وغلفيها بورق القصدير وتمتعي بطعمها اللذيذ
المقادير
– معكرونة :
كيس
(مسلوقة ومصفاة)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الثوم :
4 فصوص
(مفروم)
– عصير طماطم :
2 كوب
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
– كريمة الطبخ :
كوب
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
– الزيت :
حسب الحاجة
كيس
(مسلوقة ومصفاة)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الثوم :
4 فصوص
(مفروم)
– عصير طماطم :
2 كوب
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
– كريمة الطبخ :
كوب
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
– الزيت :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة ثم اتركيه يسخن ثم ضعي البصل المفروم والثوم المفروم وحركي حتى يصفر لونه.
- أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم.
- قومي بالتتبيل بالملح والبهارات.
- اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق لتتسبك ثم أضيفي كوب من كريمة الطهي أو البديل.
- أضيفي المكرونة ثم قلبيها مع كل المكونات.
- ضعي كل المكونات في صينية فرن ثم ضعي فوقها طبقة من الجبن الموزاريلا.
- ضعي المكرونة في قصدير في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 7 دقائق.
Source: kitchen.sayidaty.net