101
طريقة عمل حلى كرات الفليك
حلى كرات الفليك من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في أعياد ميلاد الأطفال فهي لذيذة وشكلها محبب ومكوناتها بسكويت وقشطة تقدم مع الحليب المكثف المحلى .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- 15 قطعة بسكويت سادة
- 20 قطعة بسكويت دايجستف
- 4 قطع شوكولاتة فليك
- ¼ كأس حليب
- علبة قشطة
- لتغليف الكرات:
- حبات فليك مطحونة
- للتقديم:
- حليب مكثف محلى
طريقة التحضير
- نطحن البسكويت حتى يصبح ناعماً ونضعه في وعاء ونطحن قطع الفليك ونضيفها ونخلط .
- نضيف علبة القشطة ونحركها جيداً حتى تختفي في البسكويت المطحون .
- ثم نضيف الحليب السائل بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل ومتماسكة .
- نطحن حبات من الفليك لنغطي بها الكرات .
- نشكل كرات من العجينة ونضعها في وعاء ثم نغمرها بالفليك المطحون .
- نضع كرات الفليك في طبق التقديم إلى جانب حليب مكثف محلى وبذلك يكون الحلى جاهزاً للتقديم .
Source: Tareekaa.com