طريقة التحضير

• 1

  يجفف الحمص تماما ثم يرفع فى محضرة الطعام مع البقدونس و الكزبرة و البصل و الثوم مع الكمون و الملح والفلفل و بيكنج باودر و عصصير اليمون

• 2

  تخلط المكونات جيدا حتى تحصل على قوام متجانس حتى تستطيع تشكيل كرات متوسطة الحجم بالقوام

• 3

  يسخن الفرن على درجة حرارة 180 و ترص الفلافل المشكلة على صينية الفرن المدهونة بالزيت

• 4

  تخبز لمدة الى 25 – دقيقة 15 حتى تنضج تماما و تكتسب اللون الذهبى

• 5

  تقدم الفلافل مع العيش الشامى و الطحينة بالهنا