145
شوكولاتة
سوكسيه الشوكولاتة المدمرة
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
تكفي ل20 أشخاص
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 80 جرام بسكويت دايجستيف، مكسر
- 50 جرام لوز محمص، مبشور
- 50 جرام مشمش مجفف، مفروم ناعماً
- 50 جرام كرز محلى، مقطع
- 70 جرام حبيبات الشوكولاتة البيضاء، مقطعة
- 150 جرام شوكولاتة داكنة، مقطعة
- 60 جرام زبدة، مقطعة إلى مكعبات
- 60 جرام شوكولاتة بيضاء مذوبة، للزينة
- نشاء الذرة
طريقة التحضير
-
1
يخلط البسكويت واللوز والمشمش والكرز وحبيبات الشوكولاتة البيضاء معاً.
-
2
تذوب الشوكولاتة الداكنة والزبدة على نار هادئة، ويترك المزيج جانباً لمدة 5 دقائق كي يبرد.
-
3
يضاف خليط الفواكه على الشوكولاتة ويخلط جيداً.
-
4
يوضع المزيج على نايلون التغليف ويشكل على شكل ألواح. يترك لمدة 12 ساعة في البراد.
-
5
يزال نايلون التغليف وتقلب الألواح في نشاء الذرة.
-
6
تقطع إلى شرائح بسماكة ½ إنش، ثم ترش الشرائح بالشوكولاتة البيضاء المذوبة وتقدم.
Source: fatafeat.com