196
دجاج
الدجاج المحمر في الفرن
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 6 صدور دجاج
- 0.25 كوب من عصير الليمون
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 1 بصلة مفرومة
- دقيق لتغطية الدجاج
- بيض مخفوق لغمس الدجاج
- كورن فليكس مفتتة لتغطية الدجاج
- زيت للرش
- فاصوليا خضراء مسلوقة
- جزر مسلوق
- بطاطس صغيرة مسلوقة ومقطعة إلى أنصاف
طريقة التحضير
-
1
يتبل الدجاج في عصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأبيض والبصل لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
-
2
يرفع الدجاج من التتبيلة ثم يغطى بالدقيق ويغمس في البيض.
-
3
يغطى الدجاج بالكورن فليكس.
-
4
ترش صينية فرن بالزيت، ثم يرص الدجاج في الصينية ويرش الدجاج بالزيت ويخبز على درجة حرارة 180 إلى أن ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
-
5
يقدم مع الخضروات.
Source: fatafeat.com