طريقة التحضير

• 1

  فى طاسة واسعة ساخنه يشوح البيف بيكون حتى يصبح مقرمشا ثم يرفع جانبا حتى تتخلص من كل كمية الدهون به على ورق المطبخ.

• 2

  تتبل الدجاج بملح وفلفل و تغطى بالروزمارى ثم تشوح فى نفس الطاسة كان البيف بيكون و تشوح حتى تكتسب اللون الذهبى لمدة 5 الى 6 دقائق.

• 3

  ترفع الدجاج و تقطع شرائح.

• 4

  يرص الجرجير مع الطماطم على باقى المكونات مع اضافة الدجاج و البيف بيكون و شرائح الافوكادو.

• 5

  التتبيلة : تخفق المستردة مع زيت الزيتون و الخل ثم يضاف اليها الروزمارى المفروم مع ملح وفلفل و العسل الابيض.

• 6

  تضاف التتبيلة الى السلطة و تقدم بالهنا باردة.