المكونات

السبانخ الصغيرة مع اليقطين المشوي:

• 0.5 حبة من اليقطين، مفرغ من البذور ومقشر ومقطع إلى قطع بحجم 2 سم
• 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
• 2 ملعقة طعام من العسل
• 10 حبات من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى أنصاف
• 2 كوب من أوراق السبانخ الصغيرة
• 0.25 كوب من الصنوبر المحمص
• 100 جرام من الفيتا، مقطع إلى مكعبات صغيرة
• ملح وفلفل أسود، حسب الذوق

التتبيلة:

• 5 ملاعق طعام من زيت الزيتون
• 2 ملعقة طعام من عصير الليمون
• 2 ملعقة طعام من العسل
• 2 ملعقة صغيرة من الخردل كامل الحبوب
• ملح وفلفل أسود، حسب الذوق