طريقة التحضير

• 1

  يُمزج نوعي الدقيق معًا.

• 2

  تُمزج الزبدة ورشة الملح والسكر البودرة ورشة من البكينج بودر وبياض البيض.

• 3

  يُخلطوا جيدًا ويُقطع الخليط على شكل دوائر وتوضع في صينية خبز مُبطنة بورق الخبز.

• 4

  تُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

• 5

  تُخبز على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 10 دقائق.

• 6

  يُمزج جبن الكريمة مع الشوكولاتة لعمل الحشو ثم يُحفظ في الثلاجة حتى يتماسك بما يكفي لتوزيعه على البسكويت.