طريقة التحضير

• 1

  يخلط الطحين والملح في وعاء ثم يوضع جانباً.

• 2

  تخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط قشدياً ثم تضاف البيضة ويمزج حتى يتماسك الخليط.

• 3

  تخلط المقادير الجافة مع بشر البرتقال.

• 4

  توضع العجينة في صينية خبز البسكويت المجهزة.

• 5

  تزين بالكرز وترش بالسكر.

• 6

  تخبز في حرارة 200 درجة مئوية لـ10- 12 دقيقة، تبرد على منصب شبكي.