113
شوربة المكرونة بالطماطم والريحان
شوربة المكرونة بالطماطم والريحان .. جربي طعم أطيب الوصفات من المقبلات الساخنة من الشوربات بإضافة المكرونة الشهية بنكهة الطماطم والريحان المميز
طريقة التحضير
- سخني الزيت والزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح شفافاً.
- أضيفي الثوم والملح وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي الطماطم المهروسة ومرق الخضار والمكرونة واتركي المزيج حتى يغلي.
- خففي النار وأضيفي ورق الغار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة وتنضج المكرونة.
- ازيلي القدر عن النار وأضيفي الريحان الطازج المفروم.
- اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net