113
شوربة الملفوف بالخضار
تعد أطباق الشوربة الغنية بالفيتامينات مفيدة وخاصة خلال فصل الشتاء، حضرنا لك من مطبخ اكلات شوربة بنكهة مميزة شوربة الملفوف بالخضار، وصفة تستحق التجربة
طريقة التحضير
1. ضعي الزيت في قدر عميق واسع على نار متوسطة
2. أضيفي البصل والثوم والأوريغانو ومعجون الطماطم والملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
3. أضيفي الطماطم المقطعة وقلبي لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الملفوف المفروم والخضار المجمدة والمرق والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار المجمدة.
5. ارفعي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون وقلبي.
6. صبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
سيعجبك أيضاً من أطباق الشوربة الشهية:
Source: kitchen.sayidaty.net