– خس :
نصف رأس
– الفجل :
5 حبات
– الطماطم الكرزية :
5 حبات
– خيار :
نصف حبة
(كبير الحجم / مقطّع إلى دوائر)

– الزيتون :
ربع كوب
(مشكل)

– كزبرة يابسة :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة