يحتاج الجسم إلى فيتامين E مما يجعله فيتامين أساسي، وهو قابل للذوبان في الدهون وهذا يعني أنه يتطلب امتصاص الدهون من النظام الغذائي بشكل صحيح، ويتم تخزين فيتامين E بشكل رئيسي في الكبد قبل إطلاقه في مجرى الدم للاستخدام، ونقصه غير شائع وعادة ما يكون نتيجة لحالة مرضية، تعرف على ماذا يسبب نقص فيتامين E من خلال هذا المقال.
ماذا يسبب نقص فيتامين E
- ضعف العضلات: فيتامين E ضروري للجهاز العصبي المركزي وهو أحد مضادات الأكسدة الرئيسية في الجسم، ويؤدي النقص إلى الإجهاد التأكسدي مما قد يؤدي إلى ضعف العضلات.
- صعوبات المشي: يمكن أن يتسبب فيتامين E بالنقص في بعض الخلايا العصبية التي تسمى خلايا بوركينجي العصبية.
- التنميل والوخز: يمكن للأضرار التي لحقت بالأعصاب أن تمنع الأعصاب من نقل الإشارات بشكل صحيح مما يؤدي إلى هذا الشعور والتي يسمى أيضاً الاعتلال العصبي المحيطي.
- تدهور الرؤية: يمكن لنقص فيتامين E أن يضعف مستقبلات الضوء في شبكية العين، وهذا يمكن أن يؤدي إلى فقدان الرؤية مع مرور الوقت.
- مشاكل الجهاز المناعي: تشير بعض الأبحاث إلى أن نقص فيتامين E يمكن أن يعيق عمل الخلايا المناعية، وقد يكون كبار السن معرضين للخطر بشكل خاص.
وبعد أن تعرفت على ماذا يسبب نقص فيتامين E تعرف الآن على أسباب نقص فيتامين E.
أسباب نقص فيتامين E
حالة وراثية
غالبا ما يكون نقص فيتامين E متوارثاً من العائلة، ويمكن لمعرفة تاريخ العائلة أن يجعل تشخيص بعض الأمراض الوراثية النادرة أسهل.
حالة طبية
يمكن أن ينتج نقص فيتامين E أيضاً عن أمراض تقلل من امتصاص الدهون وهذا لأن الجسم يتطلب الدهون لامتصاص فيتامين E بشكل صحيح، وبعض هذه الأمراض تشمل:
- التهاب البنكرياس.
- مرض الاضطرابات الهضمية.
- مرض الكبد الصفراوي.
- التليف الكيسي.
النقص شائع أيضاً في الأطفال حديثي الولادة والأطفال والذين لديهم أوزان أقل عند الولادة، والأطفال المبتسرين معرضون لخطر خاص لأن القناة الهضمية الغير مكتملة يمكن أن تتداخل مع امتصاص الدهون وفيتامين E، ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين E في هؤلاء الأطفال إلى فقر الدم الانحلالي الذي يدمر خلايا الدم الحمراء.
علاج نقص فيتامين E
الأطفال حديثي الولادة والأطفال المبتسرين
يتم توفير مكملات فيتامين E من خلال أنبوب في المعدة عند الضرورة، ويمكن أيضاً إعطائه لهم عن طريق الوريد، ويمكن لجرعة واحدة رفع مستويات فيتامين E في الدم بشكل كاف.
الأطفال والبالغين
الأطفال والبالغين الذين يعانون من نقص فيتامين E الناتج عن حالات وراثية يحتاجون إلى مكملات بجرعات عالية من فيتامين E، والمكملات يمكن أن توقف تطور المرض وعندما يتم الكشف عن نقص فيتامين E في وقت مبكر فإنه قد يمنع الإصابة بالأعراض العصبية، وبعد أن تعرفت على ماذا يسبب فيتامين E وأسباب نقصه وعلاجها تعرف الآن على كيفية الحصول عليه من النظام الغذائي.
كيفية الحصول على فيتامين E من النظام الغذائي
من غير المحتمل أن يكون لدى الشخص مستويات منخفضة من فيتامين E إلا إذا كان لديه مرض مزمن أو حالة وراثية أو نظام غذائي منخفض الدهون، وفيتامين E يوجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة ولأن الجسم لا يستطيع إنتاجه يجب الحصول عليه من النظام الغذائي، وتشمل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين E:
- الزيوت النباتية مثل: زيت جنين القمح، وزيت الفول السوداني، وزيت الزيتون.
- المكسرات.
- الحليب.
- بعض الخضروات بما في ذلك السبانخ، والفلفل الأحمر، والأفوكادو.
الآن عزيزي القارئ وبعد أن تعرفت على ماذا يسبب نقص فيتامين E وأسباب نقصه وكيفية الحصول عليه من النظام الغذائي، فيجب قبل أخذ فيتامين E كمكمل غذائي استشارة الطبيب أولاً لتحديد الجرعة التى تناسب الجسم لتجنب حدوث أي مضاعفات، وإذا كانت لديك أي استفسارات يمكنك