1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.

2. أضيفي الطماطم المهروسة وحركي المزيج لمدة 3 دقائق حتى تتكاثف الطماطم واتركيها على النار لمدة 8 دقائق.

3. أضيفي معجون الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار واتركي الخليط لمدة دقيقة.

4. أضيفي الكزبرة المطحونة والكركم والكمون والفلفل الأحمر الحار المطحون والمسالاوقلبي.

5. أضيفي الماء والملح والروبيان واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.

6. ازيلي المقلاة عن النار وأضيفي عصير الليمون وحركي.

7. أضيفي الروبيان للخليط وحركي جيداً.

8. قدمي الروبيان المسالا ساخناً إلى جانب خبز النان أو الأرز.

سيعجبك أيضاً:

باستا بالروبيان والصوص الأبيض