177
بازيلاء خضراء بالدجاج مع الرز.. لغداء مميز
البازيلاء من الخضراوات التي تمتاز بنكهة مميزة جداً، حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة البازيلاء الخضراء مع الجزر بطريقة مختلفة بالدجاج إلى جانب الأرز المفلفل
جربيها لغداء شهي
جربيها لغداء شهي
طريقة التحضير
1. يسلق الدجاج و يقلي و يوضع جانباً.
2. في طنجرة توضع السمنة وفوقها البصل البودرة ثم رب البندورة والجزر ومكعب مرق الدجاج و يقلى جميعاً.
3. يضاف الماء وتترك لمدة 7- 10 دقائق.
4. يضاف البهار والبازيلاء والدجاج ويترك لينضج لمدة 10-15دقيقة.
Source: kitchen.sayidaty.net