88
-
وقت التحضير :5
دقيقة -
وقت الطهي : 5
دقيقة - عدد الاشخاص :2
المقادير
- 35x جرام دقيق
- 2x معلقة كبيرة لبن كامل الدسم
- 1.5x معلقة كبيرة سكر (بني)
- 1x رشة ملح
- 1x معلقة كبيرة كاكاو (خام غير محلى)
- 1x عدد بيضة
- 1x معلقة كبيرة زبدة (سايحة)
- 0.25x معلقة كبيرة باكينج بودر
- 0.25x معلقة صغيرة فانيليا
الخطوات
- تُخلط المكونات الجافة (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكنج بودر، السكر) جيداً في إناء عميق.
- و في إناء آخر يُخفق البيض مع اللبن، الزبدة، والفانيليا.
- ثم يُصب خليط البيض واللبن على الدقيق مع التقليب باستخدام شوكة أو المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات جيداً.
- تُقسم الكمية على مجّين، وتُخبز في الميكروويف على درجة عالية لمدة 70-90 ثانية أو حتى ترتفع الكيك في الأكواب.
- يُرش سطح الكيك بالكاكاو وتصبح جاهزة للتقديم.
Source: Ukkla.com