21 كوب بصل مشرح

200 جرام شرائح لحم بقري بسمك 2 سم مع إزالة الدهون تماما.

4 أكواب من النودلز غير المطهية، الخالية من صفار البيض.

21 علبة من شوربة كريم الفطريات الخالية من الدهون (غير مخفف).

21 كوب من الماء

1 ملعقة كبيرة دقيق من قمح كامل

21 كوب من القشدة الحامضة الخالية من الدهون

• يتم تجهيز النودلز بواسطة الدقيق، البيض والماء، ولذلك هي تحوي كربوهيدرات وأيضا بروتينات، ولكن عندما يتم تجهيز النودلز من بيضة كاملة فإنه يحوي كولسترول ايضا.
• ركز على اختيار اللحوم البقرية والقشدة الحامضة والكريمة قليلة أو خالية الدسم لتقليل السعرات الحرارية.

• تزودنا بيضة واحدة بكل احتياجاتنا اليومية من الكولسترول، تحوي بيضة واحدة 240 ملجرام وينصح مريض السكري استهلاك 300-200 ملجرام من الكولسترول.
• انتبه لحصص الكربوهيدرات العالية في الطبق.

• اختر اللحوم الحمراء قليلة الدسم بالرغم من انه عادة يفضل لمريض القلب تجنب اللحوم الحمراء واختيار البيضاء كونها أقل بالدهون.
• تم تحسين هذه الوصفة من خلال استخدام بياض البيض دون الصفار وبالتالي تقليل كمية الكولسترول بالوجبة، من المهم بالنسبة لمرضى القلب أن تكون نسب الدهنيات بالدم متوازنة وضمن النسب السليمة.
• انتبه لكمية الصوديوم المضاف.

• الوصفة متوازنة وعالية جدا بالبروتينات والكربوهيدرات والدهون.
• تحوي العديد من المعادن والبروتينات الضرورية جدا لك اثناء الحمل.
• انتبهي اذا ما كنت تعانين من الحموضة فيفضل تجنب هكذا وصفات.