8 حصص

المقادير

خليط الكيك

1 حبة متوسطة مانجو (لينة)

1/4 1 كوب دقيق

1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

4 حبة كبيرة بياض البيض

1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات

1/4 كوب زيت ذرة

3 حبة كبيرة صفار البيض

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/2 ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال

الحشو

2 حبة متوسطة مانجو

2 عبوة 250 مل كريمة (من الثلاجة)

1/4 كوب سكر ناعم بودرة

• تورتة المانجو ولانها مصنوعة من المانجو هي تحوي العديد من الفوائد.
• المانجو ثمرة غنية بمضادات الاكسدة مثل فيتامين c  والبيتاكاروتين والضرورين لتقوية المناعة.
• المانجو غني الالياف التي تساعد على منع الامساك.
• المانجو غني بمواد مهمة للجسم كالفيتامينات والمعادن المسؤولة عن تنظيم عمل القلب والدورة الدموية والعضلات مث البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.
•  هذه الكعكة قد لا تناسب من يطمحون لخسارة الوزن الا بكميات قليلة ومحسوبة وذلك لزيادة نسبة السكريات والدهون فيها.

• تعتبر هذه الكعكة عالية جدا بالسكريات والكربوهيدرات ولذا قد تشكل خطر عليك عند تناولها بشكل عشوائي .
• تعتبر عالية بالدهون والكولسترول المضريين لك ولذا يفضل تجنبها.

• يعد هكذا نوع من الحلويات عالي بالسعرات وبالدهون والكولسترول خطر عليك اذا ما تناولت كميات كبيرة منه.
• بامكانك حساب الحصة المسموحة لك وتناولها بشرط تقليل نسبة السكر والدهون المستخدمة في صنع الكعكة.
• المانجو جدا مفيد لصحة القلب والشرايين ويساعد على ايقاف النزيف وتقليل كمية الكولسترول.

• تورتة المانجو قد تكون مصدر متكامل لك لآخذ احتياجاتك من البروتين والكربوهيدرات والدهون الا انها عالية السعرات لهذا انتبهي للكمية المتناولة وحاولي تقليل كمية السكر المستخدمة.
• المانجو عالي بالالياف ويساعدك على الوقاية من الامساك.
• المانجو عالي بالحديد الضروري لوقايتك من الانيما والمهم لنمو جنينك.