103
وصفة لتحضير كلوب ساندويتش (مثلثات الجبن و التركي) بطريقة صحية
وصفة لتحضير كلوب ساندويتش (مثلثات الجبن و التركي) بطريقة صحية
اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة مثلثات الجبن و التركي من مطبخ منال العالم.
المقادير لتحضير مثلثات الجبن و التركي
4 حصص
المقادير
1 كيس توست
4 حبة كبيرة بيض مسلوق
4 ملعقة كبيرة مايونيز
4 شريحة تركي
4 شريحة جبن شيدر
4 حبة خيار شرائح
2 حبة طماطم شرائح
6 شريحة تركي مدخن
للتقديم
اوراق خس/ بطاطس مقلية/ سلطة
ملاحظات اخصائية التغذية
- كلوب ساندويتش (مثلثات الجبن و التركي) وجبة خفيفة رائعة ودسمة ومناسبة للعمل وتحوي العديد من العناصر الغذائية.
- تعد الوجبة عالية جدا بالسعرات الحرارية والكولسترول والصوديوم.
- لتقليل السعرات الحرارية العالية فيه لمن يريدون المحافظة على وزنهم لا تضف المايونيز واستخدم جبن قليل الدسم ونوعية التركي الاقل دهنا ، وقلل كمية صفار البيض ،ولا تضف البطاطس المقلية ، أو من الممكن استبدالها بشرائح مشوية اقل دسم.
- حاول استبدال التوست بنوع كامل الالياف (خبز أسمر) سيساعدك على الاحساس بالشبع وسيزيد نسبة المعادن المفيدة لجسمك.
مثلثات الجبن و التركي ومرضى السكري
- تعد هذه الوصفة عالية بالسعرات والدهون والكولسترول والصوديوم ولا ينصح لمريض السكري بتناولها.
- عالية بحصص الكربوهيدرات ومن الممكن استخدام التوست الاسمر الغني بالالياف مما سيقلل من امتصاص السكر بسرعة في الدم.
- تجنب اضافة المايونيز والبطاطس المقلية.
مثلثات الجبن و التركي ومرضى القلب
- هذه الوصفة لن تناسبك كمريض قلب كونها جدا عالية بالكولسترول والسعرات الحرارية والصوديوم.
- من الممكن تقليل نسبة الصوديوم باستخدام توست قليل الصوديوم واستخدام التركي المشوي والمحضر في المنزل بكمية قليلة من الصوديوم واستخدام الجبن المحلى وعدم اضافة الملح.
- لتقليل نسبة الكولسترول يجدر بك عدم تناول صفار البيض وعدم اضافة المايونيز والبطاطس المقلية ، واستخدام نوعية جبن وتركي قليل الدهن.
مثلثات الجبن و التركي والنساء الحوامل
- وجبة خفيفة دسمة عالية بالسعرات والدهنيات .
- اذا ما كنت تعانين من حرقة المعدة والحموضة الزائدة فيفضل تجنب تناولها على هذه الطريقة العالية بالدهون.
- عالية بالصوديوم لذا يجدر بك الانتباه للكمية المتناولة خاصة اذا ما كنت تعانين من احتباس السوائل في الجسم.
القيم الغذائية للحصة الواحدة
سعرات حرارية | 3991 |
بروتين | 539 غرام |
دهون إجمالية | 155 غرام |
مجمل كربوهيدرات | 78 غرام |
ألياف غذائية | 8 غرام |
صوديوم | 2587 ملغم |
كوليسترول | 1557 ملغم |
Source: Webteb.com