127
وصفة لتحضير شوربة الكبة باللبن بطريقة صحية
وصفة لتحضير شوربة الكبة باللبن بطريقة صحية
اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة شوربة الكبة باللبن من مطبخ منال العالم.
المقادير لتحضير شوربة الكبة باللبن
عدد الحصص 8
مقادير الوصفة
250 جرام عجينة الكبة
4 كوب لبن زبادي/ روب
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة كبيرة نشا
1 كوب مرق
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة نعناع ،مجفف
ملاحظات اخصائية التغذية
- شوربة الكبة باللبن شوربة غنية جدا بالبروتين والكربوهيدرات والمعادن والدهون الضرورية لصحة الجسم .
- تساعد هذه الشوربة على الاحساس بالشبع وامتلاء المعدة كونها عالية بالبروتين .
- يفضل استخدام اللحمة المفرومة بكميات قليلة ومحاولة دائما اختيار اللحم قليل الدهون والابتعاد قدر الامكان عن قليه لتقليل السعرات الحرارية .
شوربة الكبة باللبن ومرضى السكري
- شوربة غنية ومفيدة وعالية بالبروتين الحيواني ذو الجودة العالية.
- يفضل سلق اللحمة المفرومة وعدم قليها واخياراها بحيث تكون قليلة الدهن .
شوربة الكبة باللبن ومرضى القلب
- كونك مريض قلب ينصح باختيار اللحوم قليلة الدهون وتقليل الكمية المستخدمة في الشوربة.
- ويفضل تقليل كمية الملح المضاف.
شوربة الكبة باللبن والنساء الحوامل
- ستكون هذه الشوربة بمثابة وجبة متكاملة العناصر ستساعد على امدادك بالطاقة.
- تحتوي على البروتين عالي الجودة والدهون والعديد من المعادن الضرورية لك في فترة الحمل كحمض الفوليك .
القيم الغذائية للحصة الواحدة
سعرات حرارية | 143 |
بروتين | 16 غرام |
دهون إجمالية | 2 غرام |
مجمل كربوهيدرات | 12 غرام |
ألياف غذائية | 0 غرام |
صوديوم | 515 ملغم |
كوليسترول | 61 ملغم |
Source: Webteb.com