عمل التيراميسو

‘);
}

القيمة الغذائية

يحتوي كل 300 غرام من كعكة التيراميسو على ما يلي من العناصر الغذائية:

• تحتوي على سعرات حرارية أو طاقة حوالي 717.00 سعراً حرارياً.
• تعتبر غنية بالبروتين حيث يصل فيها إلى ما يقارب 12.00 غم.
• يحتوي على كاربوهيدرات بنسبة 57.00 غم، ودهون بنسبة 49.00 غم.

طريقة التحضير

أولاً لا بدّ من معرفة أن طريقة تحضير كعكة التيراميسو، لا تستغرق أكثر من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة، وهناك فرق كبير بين كل من كعكة التيراميسو المثلجة التي تستغرق هذا الوقت، وكيكة التيراميسو بالفرن والتي تستغرق مدّة لا تقل عن ساعة واحدة تقريباً، ولا بدّ من توفر أكواب واسعة أو طبق بايركس ويتم اختيار حجمه تبعاً لعدد أفراد العائلة والخطوات كالتالي:

• خلط كل من النسكافيه مع الماء في وعاء صغير الحجم، ثمّ تقطيع البسكويت إلى قطع صغيرة الحجم، وغرسها في المزيج، ورصّها بشكل مرتّب في الأكواب أو الصينية أو الطبق المخصص لإعداد الكعكة.
• خفق الكريمة جيداً، ثم إضافة اللبن المكثف إليها ثم خلطها جيداً، حتى تصبح على شكل مزيج متماسك.
• خفق البيض جيداً، وإضافة قليل من الملح إليه، ثم إضافة الفانيلا إليه.
• وضع الكريمة المخفوقة فوق البسكويت، ثم وضع البسكويت المنقوع في النسكافيه أو القهوة، ثم وضع ما تبقى من الكريمة فوقه، حيث يشترط أن تكون الطبقة الأخيرة هي طبقة الكريمة.
• نثر ورش بودرة الكاكاو فوق الكريمة بشكل كامل، على أن تكون ناعمة للغاية، ثمّ وضعه في الثلاجة لفترة لا تقلّ عن ساعتين، حيث يجب تقديمه بارداً.

طريقة سهلة لعمل التيراميسو بالفيديو

لعمل حلى التيراميسو الشهي بكل سهولة و سرعة إليك هذه الطريقة.