203
كرات السميد السهلة … يعد حلى كرات السميد من أطباق الحلويات السهلة والسريعة، ومناسبة جداً تقديمها كضيافة مع فنجان من القهوة أو الشاي، جربيها الآن على طريقة مطبخ اكلات
تعلمي أيضاً: كرات النوتيلا والكورن فليكس
المقادير
– سكر البودرة :
نصف كوب
– السميد :
كوب
– حليب :
نصف كوب
– الزبدة :
50 غم
– القشطة :
علبة
– جوز الهند :
حسب الحاجة
(مبشور)
نصف كوب
– السميد :
كوب
– حليب :
نصف كوب
– الزبدة :
50 غم
– القشطة :
علبة
– جوز الهند :
حسب الحاجة
(مبشور)
طريقة التحضير
- ذوبي الزبدة في قدر على النار.
- أضيفي الحليب ثم السميد والسكر وحركي المكونات معاً.
- زيدي القشطة وحركي المكونات حتى تتجانس ويثخن المزيج قليلاً.
- ارفعي الحلى عن النار واتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
- شكلي المزيج إلى كرات بالحجم الذي تفضلينه.
- غمسي الكرات بجوز الهند المبشور ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
- قدمي حلى كرات السميد بارداً.
Source: kitchen.sayidaty.net