آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت

  • 2 كوب كريما الخفق باردة جدا
  • 1.25 علبة حليب مكثف محلى 395 جرام ( ممكن استبداله بالتال : 2 كوب حليب سائل كامل الدسم + 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة + كوب سكرعادي , تغلى على النار مدة 0 دقائق ثم تترك لتبرد) ثم توضع في الثلاجة
  • عود فانيللا او 2 ملعقة صغيرة فانيللا سائلة نوع جيد
  • 1 كوب بلوبري معلب الخاص بحشوة الباي بارد

طريقة التحضير

آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت

  • 1

    نستخلص حبيبات الفانيللا من القرن

  • 2

    تخفق الكريما والحليب المكثف المحلى والفانيللا حتى تتكثف

  • 3

    توضع في وعاء واسع, تغطى وتوضع في الفريزر حتى تبدأ بالتجمد

  • 4

    تخرج وتخفق مرة اخرى وتعاد الى الفريزر

  • 5

    تكرر العملية مرتان اخريان

  • 6

    تضرب البلوبري في محرة الطعام حتى تصبح ناعمة

  • 7

    بعد ان تجمد الآيسكريم للمرة الاخيرة تخرج من الفريزر ويضاف لها البلوبري ويقلب بسباتيولا ليتخللها على شكل خطوط, يعاد للفريزر

  • 8

    عند التقديم تشكل الى كرات وترش بالبسكوت المطحون

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد