بالطبع سمعت عن فيتامين سي أو ج وسمعت عن نقصه، لكن هل سمعت عن أضرار زيادة فيتامين ج من قبل؟ عزيزي القارئ تابع معنا هذا المقال سوف نجيب عن أسئلتك المتعلقة بفيتامين ج.
ما هو فيتامين ج؟
فيتامين ج هو فيتامين أساسي لجسم الإنسان، إنه مضاد للأكسدة، ويساعد في مجموعة من العمليات المهمة، بما في ذلك خفض ضغط الدم، ومقاومة الالتهابات، وتحفيز الكولاجين، إن تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C بشكل متكرر لا ينبغي أن يؤدي إلى أي مشاكل صحية، ولكن تناول الكثير من مكملات فيتامين (ج) يمكن أن يسبب آثار جانبية.
اقرأ أيضاً: هل هناك أطعمة مسئولة عن خفض ضغط الدم؟
الجرعات المُوصي بها
- في البالغين، 90 ملليغرام (ملغ) للذكور و 75 ملغ للإناث.
- 400 ملغ للأطفال الرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 1-3 سنوات
- 650 ملغ للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8 سنوات.
- 1200 ملغ للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9-13 سنة.
- 1800 ملغ للمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 14-18 سنة.
- 1800 ملغ في سن المراهقة الحوامل أو المرضعات الذين تتراوح أعمارهم بين 14-18 سنة.
- البالغين الذين يتناولون أكثر من 2000 ملغ من فيتامين C يوميًا قد يعانون من آثار جانبية.
أضرار زيادة فيتامين ج المعتدلة
تشمل الأضرار التي قد تنتج عن الزيادة المعتدلة في فيتامين ج:
- إسهال.
- غثيان.
- تشنج المعدة.
- الانتفاخ.
- ألم في البطن.
اقرأ أيضاً: ما هي أعراض نقص فيتامين ج؟
أضرار زيادة فيتامين ج الحادة
تشمل المخاطر الصحية المحتملة لتناول الكثير من مكملات فيتامين C:
أضرار زيادة فيتامين ج على الكلى
- يعتقد الأطباء أن الكثير من مكملات فيتامين C يمكن أن تؤدي إلى إفراز الشخص لمركبات الأوكسالات وحمض اليوريك في البول، هذه المركبات يمكن أن تؤدي إلى تشكيل حصوات الكلى.
- هناك دراسة أبلغت أن امرأة أصيبت بحصى في الكلى بعد تناول 4 غرام أو أكثر من فيتامين C يوميًا لمدة 4 أشهر.
- ومع ذلك، لم يجر الباحثون أي دراسات على نطاق أوسع حول تناول فيتامين (ج) وتكوين حصوات الكلى، إنهم يعرفون أن الأشخاص الذين لديهم تاريخ من حصوات الكلى هم أكثر عرضة لتكوين حصوات إذا أخذوا كميات كبيرة من فيتامين C.
اختلال التوازن الغذائي
- الإفراط في تناول فيتامين (ج) يمكن أن يؤثر على توازن العناصر الأخرى، على سبيل المثال، قد يقلل فيتامين C من مستويات فيتامين ب12 والنحاس في الجسم.
- وجود فيتامين C يمكن أن يعزز امتصاص الحديد في الجسم، مما قد يؤدي إلى مستويات عالية من الحديد بشكل مفرط.
نتوء العظام
- وفقًا لمؤسسة التهاب المفاصل وجدت إحدى الدراسات أن وجود مستويات عالية جدًا من فيتامين C في الجسم يزيد من احتمالية إصابة الشخص بنتوءات العظام المؤلمة.
- مع ذلك، استشهدت المؤسسة أيضًا بدراسة بحثية وجدت أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين C لديهم مخاطر أكبر للإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
- تؤكد هذه النتائج على الحاجة إلى مكملات فيتامين C بجرعات مناسبة، والتي قد تسبب زيادتها أو نقصانها ضرراً بالغاً للعظام والمفاصل.
اقرأ أيضاً: مصادر توفر لك فيتامين ج دون الحاجة الشديدة للمكملات.
خفض كفاءة النياسين سيمفاستاتين
- تشير الدلائل إلى أن تناول مكملات فيتامين (ج) قد يضعف قدرة الجسم على زيادة الكوليسترول العالي الكثافة (HDL) لدى الأشخاص الذين يتناولون تركيبة عقار (النياسين سيمفاستاتين).
- يعتبر الأطباء أن الكوليسترول الحميد (HDL) هو الكوليسترول “الجيد” لأنه يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- إذا تناول الشخص مكملات فيتامين (ج) و(نياسين سيمفاستاتين)، فيجب عليه التحدث مع الطبيب عن طرق لجعل العقار والمُكمل أكثر فعالية.
اقرأ أيضاً: ما أهمية فحص نسبة الكوليسترول في الدم؟
وفي النهاية عزيزي القارئ بعد أن تعرفت أضرار زيادة فيتامين ج ينبغي عليك الحذر عند تناول المكملات وأن تكون تحت إشراف الطبيب، وإذا كان لديك أي استفسار يمكنك .