افضل طريقة لعمل سمان بالكريمة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/ec998a5dfee67b512c6c3be78c768fd29f991489-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

انهاردة هقدملكم اكلة لذيذة خالص واغلبية الاشخاص بيحبوها فياريت اللى مجربهاش يجربها حلوة اوى ( سمان بالكريمة ) بألف هنا وشفا
المقادير
6 x عدد سمان
4 x عدد فص ثوم مهروس
1 x معلقة كبيرة سمسم
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x عدد بصل (مفرومة)
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x رشة ملح
½ x كوب كريمة لبّاني
½ x كوب مرق الدجاج
الخطوات
تقطع طيور السمان لأنصاف ثم تتبل بالملح والفلفل والثوم وماء البصل ثم تغطى ونضعها فى الثلاجة مدة ساعتين.
ثم على جريل ساخنة جدا نشوى قطع السمان على الجانبين.
ثم فى إناء على النار نضع الزبد والبصل المفروم ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم.
ثم نضيف المرق والكريمة ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك حتى يسمك.
ترص قطع انصاف السمان المشوى فى طبق التقديم ثم يوزع فوقها صوص الكريمة ثم تزين بالسمسم وتقدم.

خطوات التحضير

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد