الباستو الإيطالية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/7f407995cfbf385ccac3725f1ae66a100e94684b-1.jpg
وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 4 أكواب أوراق ريحان
  • 3 فصوص ثوم
  • 4 ملاعق طعام صنوبر
  •  نصف كوب زيت زيتون
  •  ملعقة صغيرة ملح
  •  ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  •  خل بلسمي
  • 6 ملاعق طعام جبن بارميزان مبشور

خطوات التحضير

  • تغسل أعواد الريحان وتقطف أوراقها ثم تغسل وتجفف.
  • في مقلاة صغيرة يحمص الصنوبر حتى يشقر مع ملعقتي طعام زيت زيتون.
  • توضع أوراق الريحان وباقي المكونات ما عدا جبن البرميزان والزيت في وعاء
    وتخلط بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس تماماً.
  • أثناء دوران الخلاط يصب الزيت في خط رفيع حتى ينتهي وتتكون صلصة خضراء.
  • نصب الخليط في وعاء التقديم ونضيف ست ملاعق طعام من جبن البرميزان ونحرك
    ليتجانس ثم تقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد