109
حلويات
البراونيز
فتافيت
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ30 دقيقة
-
تكفي ل5 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- كوب زبدة غير مملحة
- 1.25 كوب سكر أبيض
- 3 بيضة كبيرة باردة
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا أو 1 عود فانيليا، مكشوط
- 0.5 كوب كاكاو غير محلى
- 0.75 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة باكينج باودر
البراونيز
طريقة التحضير
البراونيز
-
1
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 مئوية)، وتُدهن صينية مستطيلة مقاس 8×10 بوصة بالزيت ثم تُرش بالدقيق.
-
2
يُذاب ¾ كوب زبدة في قدر كبير، ثم يُرفع عن النار ويُضاف ويُقلب السكر والبيض و½1 ملعقة صغيرة فانيليا. يُضاف ويُخفق الكاكاو والدقيق والملح والباكينج باودر. يُفرد العجين في الصينية المجهزة.
-
3
يُخبز في الفرن الساخن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة، مع مراعاة عدم الإفراط في الخبز.
Source: fatafeat.com