البراونيز

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ30 دقيقة

  • تكفي ل5 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    البراونيز

  • كوب زبدة غير مملحة
  • 1.25 كوب سكر أبيض
  • 3 بيضة كبيرة باردة
  • 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا أو 1 عود فانيليا، مكشوط
  • 0.5 كوب كاكاو غير محلى
  • 0.75 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 0.75 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.5 ملعقة صغيرة باكينج باودر

طريقة التحضير

البراونيز

  • 1

    يُسخن‭ ‬الفرن‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬350‭ ‬فهرنهايت‭ (‬175‭ ‬مئوية‭)‬،‭ ‬وتُدهن‭ ‬صينية‭ ‬مستطيلة‭ ‬مقاس‭ ‬8×10‭ ‬بوصة‭ ‬بالزيت‭ ‬ثم‭ ‬تُرش‭ ‬بالدقيق‭.‬

  • 2

    يُذاب‭ ‬¾‭ ‬كوب‭ ‬زبدة‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬كبير،‭ ‬ثم‭ ‬يُرفع‭ ‬عن‭ ‬النار‭ ‬ويُضاف‭ ‬ويُقلب‭ ‬السكر‭ ‬والبيض‭ ‬و½1‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬فانيليا‭. ‬يُضاف‭ ‬ويُخفق‭ ‬الكاكاو‭ ‬والدقيق‭ ‬والملح‭ ‬والباكينج‭ ‬باودر‭. ‬يُفرد‭ ‬العجين‭ ‬في‭ ‬الصينية‭ ‬المجهزة‭. ‬

  • 3

    يُخبز‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬الساخن‭ ‬لمدة‭ ‬من‭ ‬25‭ ‬إلى‭ ‬30‭ ‬دقيقة،‭ ‬مع‭ ‬مراعاة‭ ‬عدم‭ ‬الإفراط‭ ‬في‭ ‬الخبز‭.‬

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد