الدجاج‭ ‬المشوي مع‭ ‬الخبز‭ ‬الإيطالي‭ ‬بصلصة‭ ‬البيستو

  • مدة التحضير20 دقيقة

  • مدة الطبخ30 دقيقة

  • تكفي ل2 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    الدجاج‭ ‬المشوي مع‭ ‬الخبز‭ ‬الإيطالي‭ ‬بصلصة‭ ‬البيستو

  • 4 ملعقة كبيرة لوز، محمص
  • 1 عبوة بقدونس طازج، مقطع
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 ملعقة كبيرة ماء
  • 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
  • ملح وفلفل أسود مطحون حديثًا، حسب الرغبة
  • 0.5 قالب خبز إيطالي
  • 2 حبة كوسا متوسطة الحجم
  • 2 حبة بصل أحمر، مقطع إلى شرائح سميكة
  • 4 حبة ليمون، مقسّمة إلى أنصاف
  • 2 صدر دجاج، متبلة بالملح والفلفل
  • خس بلدي، للتقديم

طريقة التحضير

الدجاج‭ ‬المشوي مع‭ ‬الخبز‭ ‬الإيطالي‭ ‬بصلصة‭ ‬البيستو

  • 1

    يُهرس‭ ‬اللوز‭ ‬المحمص‭ ‬في‭ ‬محضرة‭ ‬الطعام‭ ‬ويضاف‭ ‬البقدونس‭ ‬المقطع‭ ‬ويُصب‭ ‬زيت‭ ‬زيتون‭ ‬والماء‭ ‬ببطء‭ ‬ويضاف‭ ‬بشر‭ ‬الليمون‭ ‬وتُتبل‭ ‬صلصة‭ ‬البستو‭ ‬بالملح‭ ‬والفلفل‭ ‬حتى‭ ‬يمتزج‭ ‬الخليط‭. ‬

  • 2

    يُقطع‭ ‬الخبز‭ ‬الإيطالي‭ ‬والكوسا‭ ‬والبصل‭ ‬الأحمر‭ ‬إلى‭ ‬شرائح‭ ‬سميكة‭. ‬وتضاف‭ ‬أنصاف‭ ‬الليمون‭ ‬ويُقلب‭ ‬الخليط‭ ‬مع‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭ ‬ويُتبل‭ ‬بالملح‭ ‬والفلفل‭. ‬يُشوى‭ ‬الخليط‭ ‬حتى‭ ‬تنضج‭ ‬الخضروات‭ ‬ويُشوى‭ ‬الليمون‭ ‬والخبز‭ ‬قليلاً‭.‬

  • 3

    تُتبل‭ ‬صدور‭ ‬الدجاج‭ ‬بالملح‭ ‬والفلفل‭ ‬وتُشوى‭ ‬حتى‭ ‬تنضج‭. ‬يُدهن‭ ‬الخبز‭ ‬بصلصة‭ ‬البيستو‭. ‬يُقدم‭ ‬صحن‭ ‬الدجاج‭ ‬مع‭ ‬الخس‭ ‬البلدي‭.‬

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد