السحلب الساخن بالجوز والقرفة

السحلب الساخن بالجوز والقرفة … مشروب الشتاء الساخن المفضل للجميع، تعلمي مع مطبخ اكلات طريقة العمل السهلة وقدمي السحلب مزيناً بالقرفة والجوز لمذاق ونكهة أشهى وأطيب

  السحلب بالفيديو

المقادير

– سحلب :
ربع كوب
– حليب :
نصف لتر
– سكر :
كوب
– القرفة :
2 ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– جوز الهند :
4 ملعقة صغيرة
(مجروش)

– القرفة :
5 أعواد

طريقة التحضير

  1. في قدر على حرارة متوسطة، سخني الحليب وأضيفي السكر.‏
  2. ‏ قلّبي المزيج حتى يذوب السكر.‏
  3. ‏ زيدي السحلب تدريجياً مع التحريك المستمر.‏
  4. ‏اتركي القدر على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.‏
  5. ‏عندما يغلي المزيج، اتركيه على النار لدقيقتين حتى يكثف.‏
  6. ‏أطفئي النار، وزيدي جوز الهند والقرفة البودرة، وحرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.‏
  7. اسكبي مزيج السحلب في كاسات التقديم.‏
  8. ‏ضعي عوداً من القرفة في كل كاسة وقدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد