السمبوسة الهندية بالبصل

السمبوسة الهندية بالبصل … قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الطيبة والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربي السمبوسة على طريقة المطبخ الهندي … وبالصحة والهنا

  سمبوسة هندية بالخضار بالفيديو

المقادير

– البصل :
1 حبة
(صغير / مفروم ناعم)

– بازيلاء وجزر :
كوب
(مجمد ومسلوق ومصفى)

– البطاطس :
1 حبة
(مفرومة مكعبات ومسلوقة ومصفاة)

– بودرة الكاري :
ملعقة صغيرة
– السمنة :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– عجينة سمبوسة :
عبوة

طريقة التحضير

  1. سخني السمن في مقلاة واسعة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
  3. قومي بإضافة البازيلاء والجزر والبطاطس وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي الكاري البودرة والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
  5. بعد ذلك ازيلي المقلاة عن النار.
  6. وزعي الحشو على رقائق عجينة السمبوسة ولفيها على شكل مثلث.
  7. اقلي السمبوسة بالزيت الغزير حتى تتقرمش وتتحمر وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد