الفليفلة الملونة مع الموتزاريلا

  • مدة التحضير10 دقائق

  • مدة الطبخ40 دقيقة

  • تكفي ل2 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    المقادير

  • 3 حبات من الفلفل الحلو الأحمر
  • 3 حبات من الفلفل الحلو الأصفر
  • 400 جم من جبن الموتزاريلا طازج
  • الصلصة

  • 0.33333333333333 كوب من زيت الزيتون
  • 0.25 كوب من عصير الليمون
  • 1 حبة فلفل حار صغيرة مفرومة
  • 0.25 كوب من البقدونس المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    تقطع حبات الفلفل طوليًا إلى نصفين وتزال البذور.

  • 2

    ترش بقليل من الملح وتدخل إلى فرن حار لمدة ربع ساعة حتى تذبل.

  • 3

    توضع تحت الشواية حتى تتحمر الحواف.

  • 4

    تقطع الموتزاريلا إلى ست قطع متساوية.

  • 5

    تخلط مقادير الصلصة جيدًا وتخلط مع الجبن.

  • 6

    يوزع الخليط في كل نصف من الفلفل وتقدم دافئة أو باردة.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد