54
الكسكس بالأعشاب .. من المطبخ المغربي
يعد الكسكس من الأطباق التقليدية المشهورة ببلاد المغرب العربي، ويتميز هذا النوع من الأطباق الرئيسية بطريقة طهيه السهلة ومذاقه المميز سواءً كان بالأعشاب، أو بالخضار واللحوم
هذا الطبق مقدم خصيصاً لمطبخ اكلات من مطعم سول فيوميه. بدبي
هذا الطبق مقدم خصيصاً لمطبخ اكلات من مطعم سول فيوميه. بدبي
طريقة التحضير
1. ضعي الكسكس في وعاء، واسكبي عليه الماء المغلي، وغطي الوعاء.
2. اتركيه لمدة خمس دقائق.
3. قومي بتقليب الكسكس بواسطة شوكة وأضيفي باقي المكونات وقلبيها جيداً.
4. تبلي بالملح والفلفل، وامزجيه ليصبح بعدها جاهزاً للتقديم.
Source: kitchen.sayidaty.net