برجر السجق بالجبن

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/cb19213e474d7e766082a32e57cc266461f9baf3-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 1/2 كيلو سجق
  • 1 كوب جبن موزريلا أو شيدر مبشور
  • ملح وفلفل
  • شرائح خضار للسلطة (بصل / طماطم/ خيار)
  • أوراق نعناع للتزيين

 

خطوات التحضير

  1. يفرغ لحم السجق من الغشاء الخارجي ويشكل على هيئة أقراص دائرية.
  2. تسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
  3. تحمر الأقراص لحوالي 3 دقائق لكل جانب.
  4. يوزع الجبن بالتساوي على برجر السجق وتغطى المقلاة وتترك على النار لمدة دقيقة أخرى أو حتى يسيل الجبن.
  5. يرص البرجر في طبق التقديم مع السلطة وأوراق النعناع .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد