برجر الصويا

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/b904417dd60da69ea226f55fcd6b5519037717c7-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 4/1 كيلو لحمة حمراء
  • 4/1 كيلو فول صويا مجروش
  • بصل
  • ملح
  • فلفل
  • جوز الطيب
  • خبز برجر
  • شرائح طماطم
  • شرائح بصل
  • ورق خس
  • كاتشب – مستردة

خطوات التحضير

  1. افرمي فول الصويا المبلل في الماكينة واخلطيه جيدا ثم ضعي الزعتر واللحمة
    واستمري في الفرم ثم ضيفي البقدونس والفلفل والملح والمستردة واخلطى جيدا
  2. ضعي الخليط في طبق وحركيه بيدك
  3. افردي ورق فويل ثم لفي اللحم بداخله على هيئة اسطوانة واتركيها قليلا
  4. قطعي بالسكين الحاد على شكل دوائر
  5. ثم اشويه على الجريل او الشواية ويوضع في خبز البرجر والخضروات ويقدم
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد