71
بسكويت اللوز بجوز الهند … اكتشفي طرق عمل وصفات البسكويت المنزلية الطيبة والشهية، وقدميها كضيافة مميزة مع فنجان من القهوة أو الشاي، جربي بسكويت اللوز بجوز الهند الطيب جداً
المقادير
– دقيق :
2 كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)
– السكر الناعم :
كوب
– برش ليمون :
2 ملعقة كبيرة
– جوز الهند :
ملعقة صغيرة
– لوز :
ربع كوب
2 كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)
– السكر الناعم :
كوب
– برش ليمون :
2 ملعقة كبيرة
– جوز الهند :
ملعقة صغيرة
– لوز :
ربع كوب
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
- ضعي الدقيق في وعاء عميق واصنعي حفرة في الوسط.
- أضيفي الزيت والبيضة والسكر وجوز الهند وبشر الليمون في الحفرة.
- إبدأي بالعجن إما باليد أو بالعجانة.
- جهزي صينية الفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة.
- قومي بصنع كرات صغيرة من البسكويت بحجم حبة الجوز وضعي حبة لوز على كل حبة بسكويت وضعيها على الصينية المجهزة.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح البسكويت ذهبي اللون.
- اتركي البسكويت ليبرد ويمكنك تزيينه بجوز الهند عند التقديم.
Source: kitchen.sayidaty.net