بصل وكراث مغلف مع الصوص البلسمي مع الجزر

  • مدة التحضير10 دقائق

  • مدة الطبخ35 دقيقة

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

    بصل وكراث مغلف مع الصوص البلسمي مع الجزر

  • 500 جم من البصل الصغير، مقشر ومشذب
  • 300 جم من الكراث الصغير، مقشر ومهذب
  • 300 جم من الجزر الصغير
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 0.5 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • 4 ملاعق طعام من الخل البلسمي

طريقة التحضير

بصل وكراث مغلف مع الصوص البلسمي مع الجزر

  • 1

    يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 425 مئوية. يُقلب البصل والكراث والجزر الصغير والملح والفلفل وزيت الزيتون معًا، ويُنقل الخليط إلى قالب صينية خبز متوسطة الحجم.

  • 2

    يُشوى الخليط لمدة 30 دقيقة، ثم تُقلب معه 3 ملاعق طعام من الخل البلسمي، ويُستكمل الطهي لمدة 30 دقيقة إضافية إلى أن يصبح كل من البصل والكراث لينًا عندما يُغرس فيهما سكين تقشير حاد.

  • 3

    يُنقل الخليط إلى طبق تقديم كبير، ويُرش بالكمية المتبقية من الخل البلسمي. يُقدم دافئًا أو بدرجة حرارة الغرفة.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد