طريقة التحضير

طريقة التحضير

• 1

  يُقطع البيض إلى أنصاف بالطول، ويُزال منه الصفار بحذر.

• 2

  يُهرس صفار البيض، ثم يُقلب معه المايونيز وعصير الليمون والـ3 مكونات التالية.

• 3

  يُغرف أو يُضخ خليط صفار البيض بالتساوي داخل أنصاف البياض، ثم يُغطى البيض ويُبرد في الثلاجة لمدة ساعة كاملة على الأقل أو حتى يصبح جاهزًا للتقديم. يُزين حسب الرغبة.