بيكاتا مالينزا

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/2244d53ab57a3f0b08e711e0828d23a348c916c7-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 50 جم زبدة وزيت
  • 3 قطع بيكاتا ” شرائح لحم ”
  • 5 جم ملح
  • 5 جم فلفل
  • 1 بصل مبشور

الخلطة

  • 2 بيض
  • 50 جم جبنة بارميزان

خطوات التحضير

  1. تبلي البيكاتا بملح وفلفل وبصل مبشور واتركيها لمدة ساعة في الثلاجة
  2. اخفقي البيض جيداً ثم ضعي الجبن الرومي المبشور
  3. في مقلاة ضعي الزيت والزبدة وسوي فيه البيكاتا بعد تبطينها في الدقيق والبيض نصف سواء
  4. ثم ضعيها في صينية فرن مع قطعة زبدة وغطيها بألومنيوم وادخليها الفرن 10
    دقائق وتقدم مع مكرونة اسباجيتي بصوص الطماطم وترش بالبارميزان
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد