ترافل الشوكولاتة بمكونين

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطبخ

5 دقيقة

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • حليب مكثف محلى – 500 غرام

  • كاكاو – 175 غرام + بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- سخني الحليب المكثف المحلى وضعيه في وعاء.
2- أنخلي الكاكاو تدريجياً مع الخلط جيداً بعد كل اضافة لتحصلي على عجينة سميكة.
3- مدّي العجينة في صينية مغلفة بورق نايلون لاصق، غلفيها جيداً وأدخليها الى الثلاجة لليلة كاملة.
4- اقلبي العجينة على سطح صلب منثور بالكاكاو وقطعاها الى مكعبات.
5- شكلي القطع بحسب رغبتك وصفّيها في طبق التقديم ثمّ أنثري المزيد من الكاكاو على الوجه.

Source: Atyabtabkha.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد