جريفي بيف مكسيكان

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/b44cf82069a48100169834dbe80e2304aad4fb7f-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • كيلو لحمة مـن الفليتو مقطعة شرائح بمقدار 1 سم
  • 5 ملاعق كبيرة زيت
  • كوب صغير مـن البشاميل
  • 2 حبة بصلة متـوسطة مقطعة صغيراً
  • 3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
  • روز ماري فريش ( حصى البان )
  • ملح
  • فلفل

خطوات التحضير

  1. يتبل اللحم بالملح والفلفل ثم يوضع على الجريـل ( الشواية الكهربائية )
    لينضج نصف استواء
  2. يوضع الزيت فـي قـدر حتى يسخن ثـم يوضع الروز ماري لعدة ثواني ثـم يضاف
    البصل المفري و يقلب حتى يقترب البصل من الأصفرار
  3. توضع قطع اللحم فـي صينية ثـم يوضع عليها خليط البصل مع الروزماري ثم يوضع
    عليها طبقة خفيفة من البشاميل و أخيراً نضـع عليها رشة جبنه بارميزان
    مبشورة
  4. توضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج و تقدم
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد