جولاش التفاح والقرفة

  • مدة التحضير20 دقيقة

  • مدة الطبخ40 دقيقة

  • تكفي ل2 أشخاص

المكونات

    المقادير

  • 2 تفاحة خضراء (مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات)
  • 0.5 عصير ليمونة
  • 0.5 كوب من البيقان المحمص (مقطع)
  • 0.5 كوب من السكر
  • 1 ملعقة كبيرة من الدقيق
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة
  • 1 عبوة من الجولاش
  • زبد] مذاب]
  • شراب قيقب

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    يخلط التفاح مع السكر والقرفة ويطهى الخليط على نار متوسطة الحرارة.

  • 2

    يضاف الدقيق ويقلب كي يغطي الخليط، ثم يضاف البيقان.

  • 3

    يوضع الخليط جانبًا كي يبرد.

  • 4

    تفرد أوراق الجولاش تحت منشفة مبتلة.

  • 5

    توضع ورقة من الجولاش على سطح عمل وتدهن بالزبد.

  • 6

    يوضع مقدار 1 ملعقة كبيرة من خليط التفاح على ورقة الجولاش.

  • 7

    تلف الورقة على الحشو على شكل سيجار.

  • 8

    توضع في صينية مدهونة بالزيت.

  • 9

    ترص جميع الأوراق جنبًا إلى جنب.

  • 10

    يدهن الوجه بالزبد.

  • 11

    يقطع الجولاش بسكين إلى قطع بحجم نصف إصبع.

  • 12

    توضع في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.

  • 13

    يرش شراب القيقب على الوجه.

  • 14

    يزين بالبيقان المسحوق.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد