خبز سميط تركي

– الماء :
حسب الحاجة
– خميرة :
10 غم
– دقيق :
560 غم
– ملح :
12 غم
– سكر :
5 غرام
– الزعتر :
100 غراماً
– السمسم :
100 غراماً
– دبس الرمان :
5 ملاعق كبيرة
– الماء :
نصف كوب