ساندوتش الدجاج بالخضروات

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/d11d89d90a2b44e5c3d60ac47fa9a9363b761b72-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

مقادير العجينة :

  • نصف كيلو دقيق
  • ١ ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  • ملح حسب الرغبة
  • ١ كوب ماء لخلط العجينة

مقادير الحشوة :

  • نصف كيلو دجاج مفروم
  • ١ كوب جزر مفروم
  • ١ ثمره فلفل اخضر مقطع مكعبات
  • ٢ ملغقة كبيرة كزبرة مفرومة
  • ملح
  •  بهارات
  • ١ ملعقة صغيرة  زنجبيل
  • ١ ملعقة صغيرة فلفل احمر حار

خطوات التحضير

  1. يتم خلط مقادير العجينة سويا في الخلاط الكهربائي و تمزج بالماء حتي يتماسك قوام العجينة
  2. تترك العجينة المجهزة بعد الخلط لمده نصف ساعه حتي ترتاح
  3. تشكل عجينة الخبز علي شكل كرات و تدهن بقليل من الزيت ثم تترك جانبا
  4. يجهز سطح طاوله و يرش بقليل من الدقيق و يدهن بالسمن
  5. يتم فرد العجينة بالنشابه
  6. تجهز مقلاة عميقه و يوضع بها قليل من الزيت و يضاف إليها الخضروات مع باقى
    مقادير الحشوة و تترك علي نار متوسطة الحرارة حتي تتحمر ثم تضاف الحشوة
    المجهزة الي عجينة الخبز
  7. يسخن الفرن لدرجة حرارة متوسطة و يوضع الساندوتش في الفرن لمده ١٥ دقيقة أو حتي النضج و يقدم ساخنا
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد