سبانخ باللحم المفروم

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/0883782acfa1a073786e8c204db5f844aaa20dbb-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 2 حزمة من السبانخ
  • كيلو لحم المفروم 
  • رشة بهار
  • رشة ملح
  • بصلة صغيرة
  • صنوبر (حسب الرغبة)
  • ملعقة زيت للقلي
  • ماء

خطوات التحضير

  1. تنقى السبانخ من الأوراق الصفراء ومن ثم تفرم فرماً ناعماً مع العروق وتغسل جيداً من التراب
  2. نضع ماء في وعاء وعندما يغلي الماء نضع السبانخ تدريجياً لمدة خمسة دقائق ومن ثم ينتشل السبانخ من الماء ويعصر جيداً
  3. وفي نفس الوقت نفرم البصل قطع صغيرة ونحمصها ونضع فوقه اللحمة والملح
    والبهارات وعندما تنضج اللحمة نضع السبانخ وكوب من الماء وتقلب ومن تم تترك
    على النار لمدة عشرة دقائق .
  4. يقدم السبانخ مع طبق من الأرز المفلفل.
  5. ويمكن إضافة القليل من معجون الطماطم ” حسب الرغبة ”
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد