ستيك اللحم المشوي بالأناناس

  • مدة التحضير10 دقائق

  • مدة الطبخ10 دقائق

  • تكفي ل3 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    ستيك اللحم المشوي بالأناناس

  • 500 جرام ستيك بقري (مقطع إلى مكعبات)
  • 1 كوب من عصير الأناناس الطازج
  • 2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا
  • 3 فص ثوم مدقوق
  • 1 فليفلة رومي حمراء (مقطعة إلى مكعبات بسمك 2 سم)
  • 2 كوب من الأناناس الطازج (مقطع إلى مكعبات)
  • كاتشب طماطم

طريقة التحضير

ستيك اللحم المشوي بالأناناس

  • 1

    يزال الدهن من الستيك ويدق بعنف، ثم يتبل بعصير الأناناس وصوص الصويا والثوم لمدة 30 دقيقة على الأقل، وفي حال استخدام الأسياخ الخشبية، ينصح بنقعها في الماء أثناء تتبيل اللحم.

  • 2

    يشك اللحم والفلفل والأناناس في 8 إلى 10 أسياخ، مع مراعاة استخدام أسياخ قصيرة للأطفال، ويشوى لمدة من 8 إلى 10 دقائق، مع قلبه على الوجه الآخر في منتصف وقت الشواء، إلى أن يكتسب اللون البني وينضج.

  • 3

    يقدم مع كاتشب الطماطم.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد