ستيك علي الطريقة الايطاليه

  • مدة التحضير10 دقائق

  • مدة الطبخ15 دقيقة

  • تكفي ل6 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

  • كيلو ستيك
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • ملح بحر
  • فلفل اسود مجروش
  • 0.25 كوب نعناع فريش
  • 0.25 كوب بقدونس مقطع
  • روزمارى
  • زعتر
  • 2 فص ثوم مقطعين رفيع بقشرتهم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • قرن فلفل حار
  • عصير ليمون
  • زيت زيتون

طريقة التحضير

  • 1

    نجيب قطعه ستيك وندعكها مع زيت الزيتون وملح البحر وفلفل اسود مجروش

  • 2

    نسخن الجريل كويس ونحط فيها قطعة الستيك 3 دقائق على كل جانب

  • 3

    نجهز الصلصه المكونه من نعناع وبقدونس مقطع وروزماري وزعتر وفصين توم مقطعين رفيع بقشرتهم وملح وفلفل اسود وقرن فلفل حار وعصير ليمون وزيت زيتون بفرشاه مصنوعه من اعواد الروزماري الفريش ندهن وش الستيك بالخليط ونقلبها علي النار تتطعم وتكمل سوا .وبعدين ندهن الوش التاني نشيلها من الشوايه ونسيبها ترتاح في طبق ونزينها ببشر الليمون الطازج

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد