سلطة الزيتون التركية

– النعناع :
2 ملعقة كبيرة
(مجفف ومطحون)

– زيتون أخضر :
كوب
(مقطع حلقات)

– زيتون أسود :
كوب
(مقطع حلقات)

– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)

– طماطم :
كوب ونصف
(مقطعة مكعبات صغيرة)

– زيت الزيتون :
نصف كوب
– عصير الليمون :
نصف كوب
– ملح :
رشّة
– دبس الرمان :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– خس :
2 كوب
(مفروم خشن)

– الشطة :
2 ملعقة كبيرة
(حارة)

– بقدونس :
كوب
(مفروم خشن)

– جبنة الفيتا :
كوب
(مقطعة مكعبات)

– خيار :
1 حبة
(مقطع حلقات رفيعة)