سلطة الطماطم والأعشاب

  • مدة التحضير5 دقائق

  • مدة الطبخ10 دقائق

  • تكفي ل3 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    سلطة الطماطم والأعشاب

  • 1.5 كجم من الطماطم (ألوان مختلفة)
  • 0.5 كجم من الطماطم الكرزية أو العنبية (صفراء وحمراء)
  • 1 حزمة من البقدونس (مقطفة)
  • 0.5 كوب من الأعشاب الطازجة المشكلة (عترة، زعتر، طرخون)
  • 2 ملعقة كبيرة من النعناع المقطع
  • 0.25 كوب من جبن البارميزان المبشور
  • 0.5 كوب من زيت الزيتون البكر
  • 4 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
  • فلفل أسود مطحون حديثاً

طريقة التحضير

سلطة الطماطم والأعشاب

  • 1

    تفرغ الطماطم كبيرة الحجم وتقطع إلى فصوص، وتزال السيقان من الطماطم الكرزية وتقطع إلى أنصاف.

  • 2

    توضع الطماطم في وعاء مسطح أو في طبق، وترش بالخل البلسمي وزيت الزيتون.

  • 3

    ترش الأعشاب المقطعة والبقدونس على الوجه، ثم يرش الملح والفلفل.

  • 4

    تقلب السلطة، ثم يرش جبن البارميزان على الوجه وتقدم في الحال.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد