سلطة الفلفل المشوي والمكرونة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/735adfc1a98a328157133c92d2edbfee4b975ba8-1.jpg
وقت التحضير

12 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • كوب مكرونة
  • 1فلفل أحمر بارد
  • 1فلفل أخضر بارد
  • نصف كوب ريحان
  • نصف كوب كزبرة
  • ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • ملعقة صغيرة ملح

الصلصه:

  • ملعقتين عصير ليمون
  • 4ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • فص ثوم مهروس
  • ملح فلفل أسود

خطوات التحضير

  1. تخلصي من لب الفلفل البارد وقطعيه أنصاف ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويشوى بالشواية حتى يذبل ثم يترك جانباً حتى يبرد
  2. تزال القشرة ويقطع إلى شرائح طولية
  3. تسلق المكرونه بماء ساخن وملعقة زيت وملح لمدة5دقائق وتصفى وتشطف بماء بارد
  4. تخلط المكرونه مع الفلفل والريحان والكزبرة
  5. تخلط مقادير الصلصة مع بعضها ثم تسكب على خليط المكرونة مع الخضار وتقدم
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد