39
سلطة الكينوا بالخضار بالفيديو … شاهدي فيديو مطبخ اكلات، وقدمي على سفرتك أطيب وألذ السلطات السهلة التحضير بطعم التتبيلة المميزة واللذيذة، جربيها الآن وقدميها على سفرة الغداء وصحتين وعافية
تعلمي أيضاً: سلطة الكينوا والفول لسحور غني بالبروتين
المقادير
– الطحينية :
ربع كوب
– عصير الليمون :
ربع كوب
– الماء :
نصف كوب
– العسل :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– كينوا :
2 كوب
(مسلوقة)
– الطماطم الكرزية :
ربع كوب
(مقطعة)
– البالميتو :
ربع كوب
(لبّ النخيل)
– خيار :
ربع كوب
(مفروم)
– حمص :
ربع كوب
(مسلوق)
– حمص :
حسب الرغبة
(مسلوق / للتزيين)
– فستق حلبي :
حسب الرغبة
(للتزيين)
ربع كوب
– عصير الليمون :
ربع كوب
– الماء :
نصف كوب
– العسل :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– كينوا :
2 كوب
(مسلوقة)
– الطماطم الكرزية :
ربع كوب
(مقطعة)
– البالميتو :
ربع كوب
(لبّ النخيل)
– خيار :
ربع كوب
(مفروم)
– حمص :
ربع كوب
(مسلوق)
– حمص :
حسب الرغبة
(مسلوق / للتزيين)
– فستق حلبي :
حسب الرغبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- لتحضير صوص السلطة: في وعاء صغير ضعي الطحينية وأضيفي عليها كلاً من المكونات التالية: عصير الليمون، الماء، العسل، الملح، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وضعي الطبق جانباً.
- لتقديم السلطة: ضعي الكينوا في طبق الخلط، أضيفي الطماطم الكرزية، لبّ النخيل / بالميتو، الخيار، الحمص وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
- انقلي السلطة لطبق التقديم، ووزعي من الصوص ثم زيني بالحمص المسلوق والفستق الحلبي وقدمي السلطة فوراً.
Source: kitchen.sayidaty.net